tag:blogger.com,1999:blog-49372482365527245572024-03-05T07:36:31.671-08:00โครงงานไข่เค็มสมุนไพรโครงงานวิทยาศาสตร์ krupenpenhttp://www.blogger.com/profile/07242252518416708192noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-4937248236552724557.post-69857638104434386602013-04-05T04:54:00.000-07:002013-04-05T04:54:04.786-07:00preal54@hotmail.comโครงงานวิทยาศาสตร์ krupenpenhttp://www.blogger.com/profile/07242252518416708192noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4937248236552724557.post-77496234032848905032013-04-05T02:13:00.000-07:002013-04-05T02:13:54.355-07:00<br />
<header style="background-color: #c0a154; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px;"><div class="header-outer" style="min-height: 0px; position: relative;">
<div class="fauxborder-left header-fauxborder-left" style="background-position: 0% 0%; background-repeat: no-repeat repeat; position: relative;">
<div class="region-inner header-inner" style="margin: 0px auto; max-width: 960px; min-height: 0px; min-width: 960px;">
<div class="header section" id="header" style="margin: 0px;">
<div class="widget Header" id="Header1" style="line-height: 1.4; margin: 0px; min-height: 0px; position: relative;">
<div id="header-inner" style="overflow: hidden;">
<div class="titlewrapper" style="padding: 22px 20px 0px;">
<h1 class="title" style="color: white; font-family: Georgia, Utopia, 'Palatino Linotype', Palatino, serif; font-size: 60px; font-weight: normal; line-height: normal; margin: 0px 0px 10px; position: relative; text-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0980392) 2px 2px;">
โครงงานวิทยาศาสตร์ เรื่องไข่เค็มจากกลิ่นใบเตยและตะไคร้</h1>
</div>
<div class="descriptionwrapper" style="margin-bottom: 25px; padding: 0px 20px;">
<div class="description" style="color: #997755; font-size: 18px; margin-bottom: 10px; margin-top: 0.5em; padding: 0px 2px;">
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
<div class="header-cap-bottom cap-bottom" style="background-position: 0% 100%; background-repeat: repeat no-repeat; height: 0px; position: relative;">
<div class="cap-left" style="background-position: 0% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat; float: left; height: 0px;">
</div>
<div class="cap-right" style="background-position: 100% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat; float: right; height: 0px;">
</div>
</div>
</div>
</header><div class="tabs-outer" style="background-color: #c0a154; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; min-height: 0px; position: relative;">
<div class="tabs-cap-top cap-top" style="background-position: 0% 0%; background-repeat: repeat no-repeat; height: 0px; position: relative;">
<div class="cap-left" style="background-position: 0% 0%; background-repeat: no-repeat no-repeat; float: left; height: 0px;">
</div>
<div class="cap-right" style="background-position: 100% 0%; background-repeat: no-repeat no-repeat; float: right; height: 0px;">
</div>
</div>
<div class="fauxborder-left tabs-fauxborder-left" style="background-position: 0% 0%; background-repeat: no-repeat repeat; position: relative;">
<div class="fauxborder-right tabs-fauxborder-right" style="background-position: 100% 0%; background-repeat: no-repeat repeat; height: 0px; position: absolute; right: 0px;">
</div>
<div class="region-inner tabs-inner" style="margin: 0px auto; max-width: 960px; min-height: 0px; min-width: 960px; padding: 0px 15px;">
<div class="tabs section" id="crosscol" style="margin: 0px 20px;">
</div>
<div class="tabs section" id="crosscol-overflow" style="margin: 0px 20px;">
</div>
</div>
</div>
<div class="tabs-cap-bottom cap-bottom" style="background-position: 0% 100%; background-repeat: repeat no-repeat; height: 0px; position: relative;">
<div class="cap-left" style="background-position: 0% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat; float: left; height: 0px;">
</div>
<div class="cap-right" style="background-position: 100% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat; float: right; height: 0px;">
</div>
</div>
</div>
<div class="main-outer" style="background-attachment: scroll; background-color: #c0a154; background-image: none; background-position: 0% 0%; background-repeat: no-repeat no-repeat; color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; margin-top: 0px; min-height: 0px; position: relative;">
<div class="main-cap-top cap-top" style="background-position: 0% 0%; background-repeat: repeat no-repeat; height: 0px; position: relative;">
<div class="cap-left" style="background-attachment: scroll; background-color: transparent; background-image: none; background-position: 0% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat; bottom: 0px; float: left; height: 245px; position: absolute; right: 0px; width: 280px;">
</div>
<div class="cap-right" style="background-attachment: scroll; background-color: transparent; background-image: none; background-position: 50% 100%; background-repeat: repeat no-repeat; bottom: 0px; float: right; height: 0px; position: absolute; width: 1263px;">
</div>
</div>
<div class="fauxborder-left main-fauxborder-left" style="background-position: 0% 0%; background-repeat: no-repeat repeat; position: relative;">
<div class="fauxborder-right main-fauxborder-right" style="background-position: 100% 0%; background-repeat: no-repeat repeat; height: 7407.90625px; position: absolute; right: 0px;">
</div>
<div class="region-inner main-inner" style="margin: 0px auto; max-width: 960px; min-height: 0px; min-width: 960px; padding: 30px 0px; position: relative;">
<div class="columns fauxcolumns" style="padding-left: 0px; padding-right: 310px; position: relative; zoom: 1;">
<div class="fauxcolumn-outer fauxcolumn-center-outer" style="bottom: 0px; left: 0px; overflow: hidden; position: absolute; right: 310px; top: 0px;">
<div class="cap-top" style="background-position: 0% 0%; background-repeat: repeat no-repeat; height: 0px; position: relative;">
<div class="cap-left" style="background-position: 0% 0%; background-repeat: no-repeat no-repeat; float: left; height: 0px;">
</div>
<div class="cap-right" style="background-position: 100% 0%; background-repeat: no-repeat no-repeat; float: right; height: 0px;">
</div>
</div>
<div class="fauxborder-left" style="background-position: 0% 0%; background-repeat: no-repeat repeat; height: 7347.90625px; position: relative;">
<div class="fauxborder-right" style="background-position: 100% 0%; background-repeat: no-repeat repeat; height: 7347.90625px; position: absolute; right: 0px;">
</div>
<div class="fauxcolumn-inner" style="height: 7347.90625px;">
</div>
</div>
<div class="cap-bottom" style="background-position: 0% 100%; background-repeat: repeat no-repeat; height: 0px; position: relative;">
<div class="cap-left" style="background-position: 0% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat; float: left; height: 0px;">
</div>
<div class="cap-right" style="background-position: 100% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat; float: right; height: 0px;">
</div>
</div>
</div>
<div class="fauxcolumn-outer fauxcolumn-left-outer" style="bottom: 0px; left: 0px; overflow: hidden; position: absolute; top: 0px; width: 0px;">
<div class="cap-top" style="background-position: 0% 0%; background-repeat: repeat no-repeat; height: 0px; position: relative;">
<div class="cap-left" style="background-position: 0% 0%; background-repeat: no-repeat no-repeat; float: left; height: 0px;">
</div>
<div class="cap-right" style="background-position: 100% 0%; background-repeat: no-repeat no-repeat; float: right; height: 0px;">
</div>
</div>
<div class="fauxborder-left" style="background-position: 0% 0%; background-repeat: no-repeat repeat; height: 7347.90625px; position: relative;">
<div class="fauxborder-right" style="background-position: 100% 0%; background-repeat: no-repeat repeat; height: 7347.90625px; position: absolute; right: 0px;">
</div>
<div class="fauxcolumn-inner" style="height: 7347.90625px;">
</div>
</div>
<div class="cap-bottom" style="background-position: 0% 100%; background-repeat: repeat no-repeat; height: 0px; position: relative;">
<div class="cap-left" style="background-position: 0% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat; float: left; height: 0px;">
</div>
<div class="cap-right" style="background-position: 100% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat; float: right; height: 0px;">
</div>
</div>
</div>
<div class="fauxcolumn-outer fauxcolumn-right-outer" style="bottom: 0px; overflow: hidden; position: absolute; right: 0px; top: 0px; width: 310px;">
<div class="cap-top" style="background-position: 0% 0%; background-repeat: repeat no-repeat; height: 0px; position: relative;">
<div class="cap-left" style="background-position: 0% 0%; background-repeat: no-repeat no-repeat; float: left; height: 0px;">
</div>
<div class="cap-right" style="background-position: 100% 0%; background-repeat: no-repeat no-repeat; float: right; height: 0px;">
</div>
</div>
<div class="fauxborder-left" style="background-position: 0% 0%; background-repeat: no-repeat repeat; height: 7347.90625px; position: relative;">
<div class="fauxborder-right" style="background-position: 100% 0%; background-repeat: no-repeat repeat; height: 7347.90625px; position: absolute; right: 0px;">
</div>
<div class="fauxcolumn-inner" style="height: 7347.90625px;">
</div>
</div>
<div class="cap-bottom" style="background-position: 0% 100%; background-repeat: repeat no-repeat; height: 0px; position: relative;">
<div class="cap-left" style="background-position: 0% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat; float: left; height: 0px;">
</div>
<div class="cap-right" style="background-position: 100% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat; float: right; height: 0px;">
</div>
</div>
</div>
<div class="columns-inner" style="min-height: 0px;">
<div class="column-center-outer" style="float: left; position: relative; width: 650px;">
<div class="column-center-inner" style="padding: 0px 5px;">
<div class="main section" id="main" style="margin: 0px 15px;">
<div class="widget Blog" id="Blog1" style="line-height: 1.4; margin: 0px; min-height: 0px; position: relative;">
<div class="blog-posts hfeed">
<div class="date-outer">
<h2 class="date-header" style="color: #997755; font-size: 16px; font-weight: normal; line-height: normal; margin: 0px 0px 0.5em; min-height: 0px; position: relative;">
วันจันทร์ที่ 10 กันยายน พ.ศ. 2555</h2>
<div class="date-posts">
<div class="post-outer" style="-webkit-box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0980392) 0px 0px 0px; background-attachment: scroll; background-color: transparent; background-image: url(http://www.blogblog.com/1kt/watermark/post_background_birds.png); background-position: 0% 0%; background-repeat: repeat repeat; border: 1px dotted rgb(204, 187, 153); box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.0980392) 0px 0px 0px; margin: 0px 0px 25px; padding: 15px 20px;">
<div class="post hentry" itemprop="blogPost" itemscope="itemscope" itemtype="http://schema.org/BlogPosting" style="min-height: 0px; position: relative;">
<a href="" name="1077920939626393304"></a><div class="post-header" style="color: #997755; line-height: 1.6; margin: 0px 0px 1em;">
<div class="post-header-line-1">
</div>
</div>
<div class="post-body entry-content" id="post-body-1077920939626393304" itemprop="description articleBody" style="font-size: 14px; line-height: 1.5; position: relative; width: 568px;">
<br /><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 20pt;">บทที่ </span></b><b><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 20pt;">1<o:p></o:p></span></b></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 20pt;">บทนำ</span><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 20pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 18pt;">ที่มาและความสำคัญ</span><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 18pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 18pt;"> </span><span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;">เนื่องจากในชุมชนมีการเลี้ยงเป็ดไข่กันมาก เพราะช่วงนี้ก็เป็นช่วงฤดูร้อนซึ่งร้อนกว่าปกติจะทำให้ไข่เป็ดเน่าเสียเร็วผู้จัดทำโครงงานได้ศึกษาเกี่ยวกับวิธีการถนอมอาหารเอง โดยการนำไข่เป็ดมาทำเป็นไข่เค็ม แต่เนื่องจากในชุมชนและท้องตลาดมีรสชาติของไข่เค็มแบบธรรมดา จึงได้มีแนวคิดที่จะพัฒนาไข่เค็มให้มีกลิ่นและรสชาติของใบเตยและตะไคร้<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;"> ในการทำโครงงานไข่เค็มจากกลิ่นใบเตยและตระไคร้จึงมีแนวคิดใหม่ในการพัฒนาให้มีไข่เค็มโดยการมีกลิ่นและรสชาติของใบเตยและตระไคร้<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 18pt;">จุดมุ่งหมายของการศึกษาค้นคว้า</span><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 18pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 0.75in; text-indent: -0.25in;">
<span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;">1.<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;"> </span></span><span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;">พัฒนารสชาติและกลิ่นของไข่เค็มให้มีคุณภาพมากขึ้น</span><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 0.75in; text-indent: -0.25in;">
<span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;">2.<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;"> </span></span><span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;">เพิ่มคุณค่าของไข่เค็มและสมุนไพรในท้องถิ่น</span><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 0.75in; text-indent: -0.25in;">
<span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;">3.<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;"> </span></span><span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;">ศึกษากลิ่นที่นำมาทำไข่เค็ม</span><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;"> <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 0.75in;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 18pt;">สมมุติฐาน</span><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 18pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;"> ได้ไข่เค็มกลิ่นใบเตยและตระไคร้</span><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;"> ตัวแปรต้น สารสกัดจากใบเตยและตระไคร้</span><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;"> ตัวแปรตาม กลิ่นและรสชาติที่เกิดขึ้น</span><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;"> ตัวแปรควบคุม ระยะเวลาในการดองไข่</span><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;"> <span lang="TH">สถานที่ อุณหภูมิ ขวด </span> <span lang="TH">น้ำ</span> <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 18pt;">ขอบเขตการจัดทำโครงงาน</span><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 18pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 0.75in; text-indent: -0.25in;">
<span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;">1.<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;"> </span></span><span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;">ดองไข่เค็มจำนวน 10 ฟอง</span><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 0.75in; text-indent: -0.25in;">
<span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;">2.<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;"> </span></span><span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;">เวลาการดอง 3 สัปดาห์</span><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 0.75in; text-indent: -0.25in;">
<span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;">3.<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;"> </span></span><span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;">ใช้เฉพาะสารสกัดจากใบเตยและตระไคร้เท่านั้น</span><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 18pt;">ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ</span><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 18pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 0.75in; text-indent: -0.25in;">
<span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;">1.<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;"> </span></span><span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;">เป็นการยืดอายุให้กับไข่เค็ม</span><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 0.75in; text-indent: -0.25in;">
<span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;">2.<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;"> </span></span><span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;">เป็นการเพิ่มมูลค่าของวัตถุดิบ</span><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 0.75in; text-indent: -0.25in;">
<span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;">3.<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;"> </span></span><span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;">สามารถนำไข่เค็มมาทำเป็นอาชีพเสริมในครอบครัว</span><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;">,<span lang="TH">ในชุมชนได้ลดปัญหาการว่างงานเพิ่มรายได้และลดรายจ่ายให้กับคนในชุมชน</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 0.75in; text-indent: -0.25in;">
<span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;"><span lang="TH"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 0.75in; text-indent: -0.25in;">
</div>
<div align="center" class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="margin-left: 0.75in; text-align: center;">
<b><span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 20pt; line-height: 31px;">บทที่ </span></b><b><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 20pt; line-height: 31px;">2<o:p></o:p></span></b></div>
<div align="center" class="MsoListParagraphCxSpLast" style="margin-left: 0.75in; text-align: center;">
<span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 18pt; line-height: 27px;">เอกสารที่เกี่ยวข้อง</span><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 18pt; line-height: 27px;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 18pt;">ทฤษฎีหรือแนวความคิดในการจัดทำโครงงาน</span><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 18pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -16.7pt;">
<span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;"> การถนอมอาหารก็คือ การรักษาอายุธรรมชาติและสีสันของอาหารซึ่งเกิดจากการปรุงอาหาร การถนอมอาหารโดยการดองเป็นการถนอมอาหารแบบหนึ่งในความเข้มข้นของเกลือ น้ำตาลควบคุมการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ โดยการจัดสิ่งแวดล้อมให้เหมาะสม เพื่อการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่ผลิตกรดหลิกติคและป้องกันไม่ให้จุลินทรีย์ที่ทำให้อาหารบูดเน่า การถนอมอาหารนี้ใช้กับผัก ผลไม้และไข่</span><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 0.5in;">
<span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;">ไข่เค็ม เป็นการถนอมอาหารอย่างหนึ่ง โดยมักจะใช้ไข่เป็ดแล้นำไปแช่ในน้ำเกลือเพื่อให้เกลือซึมเข้าไปในเนื้อของไข่ เพื่อสามารถเก็บไว้ได้นานขึ้น โดยการทำไข่เค็มก็สามารถใส่กลิ่นต่างลงไปได้ โดยการนำสมุนไพรที่มีกลิ่นมาบดให้ละเอียดและก็ต้มในน้ำเกลือแช่ไข่เป็ดลงในน้ำเกลือนั้นเมื่อเย็นแล้ว</span><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 0.5in;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 18pt;">เอกสารต่างๆที่เกี่ยวข้องในการจัดทำโครงงาน</span><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 18pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 0.5in;">
<span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;">เราจะได้คุณประโยชน์จากไข่เป็ดเป็นแหล่งโปรตีนและเป็นอาหารจำเป็นต่อร่างกายประกอบด้วยกรดอะมิโนจำเป็น ธาติเหล็กช่วยเสริมสร้างเม็ดเลือดแดง ฟอสฟอรัสและแคลเซียม วิตามินเอ ช่วยบำรุงสายตาช่วยในการมองเห็น ช่วยให้สภาพอาการมองเห็นได้ดีในที่มืดและสว่าง วิตามิน บี </span><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;">2 <span lang="TH">ช่วยบำรุงผิวแล้วก็ยังมีคาร์โบไฮเดรต ไข่มันและน้ำเป็นอาหารที่มีคุณค่าสูงมาก และราคาก็ถูก</span></span><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 18pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 0.5in;">
<span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;"><span lang="TH"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 0.5in;">
</div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 7.5pt; text-align: center;">
<b><span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 20pt;">ความหมายของไข่</span></b><b><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 20pt;"><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 7.5pt; text-indent: 9pt;">
<span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 18pt;">ประโยชน์ของไข่ และ การบริโภคที่เหมาะสม "เพื่อสุขภาพที่ดี"</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 18pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; text-indent: 0.5in;">
<span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;">ประโยชน์ของไข่นั้นมีมากมายอย่างน่าอัศจรรย์เลยทีเดียวค่ะ แต่ถ้าจะได้ ประโยชน์ของไข่ อย่างสูงสุดก็ควรที่จะมีการบริโภคหรือการกินไข่ที่เหมาะสมตามวัยกันอีกด้วยค่ะ เพื่อที่จะได้รับ ประโยชน์ของไข่ อย่างเต็มที่ให้กับร่างกาย และวันนี้เราก็นำเกร็ดความรู้เรื่องประโยชน์ของไข่และการบริโภคไข่ที่เหมาะสมมาฝาก เพื่อให้ทุกคนได้รับความรู้และปฏิบัติตามกันอย่างควบคู่กันไปเพื่อสุขภาพที่ดีค่ะ โดยปกติคนส่วนใหญ่ก็มักจะเลือกรับประทานไข่เป็นอาหารหลักกันอยู่แล้วไม่ใช่แต่เฉพาะคนไทยเท่านั้นต่างชาติหลายๆ ประเทศก็มักจะนิยมบริโภคไข่เป็นอาหารหลักด้วยกันทั้งนั้น</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 16pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 7.5pt; text-indent: 9pt;">
<span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 18pt;">ประโยชน์ของไข่<b> </b></span><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;"><br /> 1. <span lang="TH">ไข่อุดมไปด้วยโปรตีน โดย </span>1 <span lang="TH">ฟองจะมีโปรตีนคุณภาพดี </span>6 <span lang="TH">กรัม และกรดอะมิโนสำคัญอีก </span>9<span lang="TH">ชนิด</span><br /> 2. <span lang="TH">ผลจากการทำวิจัยโดยมหาวิทยาลัยแพทย์ฮาร์วาร์ดพบว่า ไม่มีความเชื่อมโยงที่สำคัญระหว่างการบริโภคไข่กับการเกิดโรคหัวใจ แถมยังมีผลการวิจัยอีกชิ้นหนึ่งที่พบว่า การบริโภคไข่เป็นประจำยังช่วยป้องกันเลือดจับตัวเป็นก้อนเส้นเลือดอุดตันในสมองและภาวะกล้ามเนื้อหัวใจตายเฉียบพลัน</span><br /> 3. <span lang="TH">ไข่เป็นแหล่งโคลีนที่ดี โดยโคลีนอยู่ในกลุ่มของวิตามินบีจัดเป็นสารอาหารสำคัญที่ช่วยในการควบคุมการทำงานของสมอง ระบบประสาท และระบบไหลเวียนของเลือด โดยไข่ </span>1 <span lang="TH">ฟองจะมีโคลีนมากถึง </span>300 <span lang="TH">ไมโครกรัม</span><br /> 4. <span lang="TH">ไข่อาจจะช่วยป้องกันมะเร็งเต้านม โดยผลการศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่า ผู้หญิงที่รับประทานไข่ </span>6<span lang="TH">ฟองต่อสัปดาห์ช่วยลดความเสี่ยงที่จะเป็นมะเร็งเต้านมลงร้อยละ </span>44<br /> 5. <span lang="TH">ไข่ทำให้เส้นผมและเล็บมีสุขภาพดี เพราะว่าไข่มีซัลเฟอร์สูงรวมถึงยังมีวิตามินและแร่ธาตุอีกหลายชนิด หลายคนจึงพบว่าผมยาวเร็วขึ้นหลังจากที่เพิ่มไข่เข้าไปในอาหารที่รับประทาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในคนที่เคยขาดอาหารที่มีซัลเฟอร์หรือวิตามินบี</span>12 <span lang="TH">มาก่อน</span><span class="apple-converted-space"> </span><b><o:p></o:p></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; text-align: center;">
<span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;"> </span><b style="text-indent: 0.5in;"><span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 20pt;">ความหมายของใบเตย</span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;">
<span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 18pt;">ความหมายและประโยชน์ของใบเตย<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; text-indent: 0.5in;">
<span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;">ใบเตย</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 16pt;"> </span><span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;">หรืออีกหนึ่ง สมุนไพรใบเตย ที่คนไทยรู้จักกันดีเพราะนอกจากเราจะใช้ ใบเตย ในการประกอบอาหารหลาย ๆ อย่าง อีกทั้ง ยังให้กลิ่งหอมและทีสำคัญที่สุด สรรพคุณของใบเตย ยังมีอีกมายมายนักคุณอาจจะคิดไม่ถึง นั้นเรามามาดูสรรพคุณและ ประโยชน์ของใบเตย กันเลยดีกว่าค่ะ</span><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 7.5pt;">
<span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 18pt;">สรรพคุณ และ ประโยชน์ ใบเตย</span><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 7.5pt;">
<span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;"><br /><span lang="TH"> การศึกษาฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาพบว่า เตยหอมมีฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือด ลดความดันโลหิต ลดอัตราการเต้นของหัวใจ ขับปัสสาวะ ซึ่งฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาที่กล่าวไปทั้งหมดนั้น ซึ่งมาจากการทดลองในห้องทดลอง นอกจากนี้ได้มีการทำศึกษาวิจัย โดยนำน้ำต้มรากเตยหอมไปทดลองในสัตว์ทด ลองเพื่อดูฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือดปรากฏว่าสามารถลดน้ำตาลในเลือดของสัตว์ทดลองได้ จึงนับได้ว่าสมุนไพรเตยหอมเป็นสมุนไพรที่มีคุณค่าอีกชนิดหนึ่งสามารถนำมาทำเป็นเครื่องดื่มรับประทานเองได้</span></span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 18pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<strong><span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 18pt;">วิธีใช้ตามภูมิปัญญาไทย</span></strong><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 0.5in;">
<span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;">ใช้ใบเตยสดเป็นยาบำรุงหัวใจให้ชุ่มชื่นช่วยลดอาการกระหายน้ำ รากใช้เป็นยาขับปัสสาวะใช้รักษาเบาหวานประโยชน์ทางยาเตยหอมมีรสเย็นหอมหวาน บำรุงหัวใจให้ชุ่มชื้น โดยมากนิยมใช้น้ำใบเตยผสมอาหารคนไข้ทำให้เกิดกำลัง ลำต้นและรากใช้เป็นยาขับปัสสาวะ แก้น้ำเบาพิการ และรักษาโรคเบาหวาน ใบช่วยบำรุงหัวใจให้ชุ่มชื่นลดกระหายน้ำและอาจใช้ใบตำพอกรักษาโรคหัด โรคผิวหนัง</span><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 0.5in;">
<span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;"></span></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; text-align: center; text-indent: 0.75pt;">
<strong><span lang="TH">ความหมายของตะไคร้</span></strong><strong><o:p></o:p></strong></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; text-indent: 0.75pt;">
<strong><span lang="TH">ความหมายและประโยชน์ของตะไคร้</span></strong><strong><o:p></o:p></strong></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; margin-left: -4.5pt; text-indent: 49.5pt;">
<b><span lang="TH">ตะไคร้บ้าน ตะไคร้แกง คาหอม จะไคร้ เชิดเกรย และไคร้ ตะไคร้แดง ตะไคร้มะขูด จะไคร้มะขูด</span><br /><span lang="TH">ชื่อสามัญ</span> LemonGrass, Lapine <br /><span lang="TH">ชื่อวิทยาศาสตร์</span> Citronella citrates <o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; margin-left: -4.5pt;">
<b><span lang="TH">ชื่อวงศ์ </span> Gramineae <span class="apple-converted-space"> </span><br /><span lang="TH"> ต้น</span><span class="apple-converted-space"> </span><br /><span lang="TH"> เป็นไม้ล้มลุกจะขึ้นเป็นกอใหญ่ สูงประมาณ </span>1 <span lang="TH">เมตร ลักษณะของลำต้น ตั้งตรง แข็ง เกลี้ยง และตามปล้อง (กาบของโคนต้น) มักมีไขปกคลุมอยู่ ความสูงวัดจากโคนถึงกาบใบ ประมาณ </span>30 <span lang="TH">เซนติเมตร</span><br /><span lang="TH">เป็นไม้ล้มลุก ลำต้นจะตั้งตรง แต่แตกออกมา เป็นกอ สูงประมาณ </span>2 <span lang="TH">เมตร ที่โคน จะเป็นกาบชั้น ๆ เหมือนตะไคร้บ้าน แต่ไม่มีไขปกคลุม เหมือนตะไคร้บ้าน ความสูงวัดจากโคนต้น ถึงกาบใบประมาณ </span>60-75 <span lang="TH">เซนติเมตร</span><br /><span lang="TH"> ใบ</span><br /><span lang="TH"> ใบเดี่ยว แตกออกเป็นกอ รูปขอบขนาน ปลายใบแหลม ยาว </span>30-60 <span lang="TH">เซนติเมตร กว้างประมาณ </span>1-2 <span lang="TH">เซนติเมตร ผิวใบด้านบนระคายมือเล็กน้อย ส่วนด้านล่างจะเรียบ ขอบใบเรียบ มีใบยาวและกว้างกว่าตะไคร้บ้านยาวประมาณ </span>1 <span lang="TH">เมตร กว้าง </span>2-2.5 <span lang="TH">เซนติเมตร เส้นกลางใบแข็ง ขอบใบจะมีขนขึ้นเล็กน้อย เมื่อส่องดูในที่มีแสงสว่างจะเห็นว่าขอบใบไม่เรียบ และผิวใบจะสากมือทั้งสองด้าน</span><o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; margin-left: -4.5pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;">
<b><span lang="TH"> สรรพคุณ</span><o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;">
<b><br /><span lang="TH"> ทั้งต้น ใช้เป็นยารักษาโรคหืด แก้ปวดท้อง ขับปัสสาวะ และแก้อหิวาตกโรค และยังใช้ร่วมกับสมุนไพรอื่น</span><span class="apple-converted-space"> </span><span lang="TH">รักษาโรคได้ เช่น บำรุงธาตุ เจริญอาหาร และขับเหงื่อ</span><span class="apple-converted-space"> </span><br /><span lang="TH">ใบ ใบสด ๆ ช่วยลดความดัน โลหิตสูง แก้ไข้</span><br /><span lang="TH">ราก ใช้เป็นยาแก้ไขปวดท้องและท้องเสีย</span><br /><span lang="TH">ต้น ใช้เป็นยาขับลม แก้เบื่ออาหาร</span><span class="apple-converted-space"> </span><span lang="TH">แก้โรคทางเดินปัสสาวะ นิ่ว เป็นยาบำรุงธาตุไฟให้เจริญ </span><br /><span lang="TH">น้ำมัน มีฤทธิ์ต้านเชื้อรา และมีกลิ่นไล่สนุขและแมว</span><br /><span lang="TH">ทั้งต้น ใช้เป็นยาแก้ปากแตกระแหง แก้ริดสีดวงในปาก ขับลมในลำไส้ แก้แน่น ขับโลหิตระดู</span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial;">
<span lang="TH"><b><br /></b></span></div>
<div align="center" style="margin: 7.5pt 0in; text-align: center;">
<b><span lang="TH">บทที่</span></b><b> 3<o:p></o:p></b></div>
<div align="center" style="margin: 7.5pt 0in; text-align: center;">
<b><span lang="TH">วัสดุ อุปกรณ์และการทดลอง</span><o:p></o:p></b></div>
<div style="margin: 7.5pt 0in;">
<b><span lang="TH">วัสดุและอุปกรณ์</span><o:p></o:p></b></div>
<div style="margin: 7.5pt 0in 7.5pt 0.5in; text-indent: -0.25in;">
<b>1.<span style="font-family: 'Times New Roman';"> </span><span lang="TH">ไข่เป็ด </span>10<span lang="TH"> ฟอง</span><o:p></o:p></b></div>
<div style="margin: 7.5pt 0in 7.5pt 0.5in; text-indent: -0.25in;">
<b>2.<span style="font-family: 'Times New Roman';"> </span><span lang="TH">ใบเตย </span>1 <span lang="TH"> กรัม</span><o:p></o:p></b></div>
<div style="margin: 7.5pt 0in 7.5pt 0.5in; text-indent: -0.25in;">
<b>3.<span style="font-family: 'Times New Roman';"> </span><span lang="TH">ตะไคร้ </span>1<span lang="TH"> กรัม </span><o:p></o:p></b></div>
<div style="margin: 7.5pt 0in 7.5pt 0.5in; text-indent: -0.25in;">
<b>4.<span style="font-family: 'Times New Roman';"> </span><span lang="TH">เกลือ </span>2 <span lang="TH"> ถุง</span><o:p></o:p></b></div>
<div style="margin: 7.5pt 0in 7.5pt 0.5in; text-indent: -0.25in;">
<b>5.<span style="font-family: 'Times New Roman';"> </span><span lang="TH">น้ำสะอาด </span>5<span lang="TH"> ลิตร</span><o:p></o:p></b></div>
<div style="margin: 7.5pt 0in 7.5pt 0.5in; text-indent: -0.25in;">
<b>6.<span style="font-family: 'Times New Roman';"> </span><span lang="TH">ขวดโหล </span>2 <span lang="TH"> ใบ</span><o:p></o:p></b></div>
<div style="margin: 7.5pt 0in 7.5pt 0.5in; text-indent: -0.25in;">
<b>7.<span style="font-family: 'Times New Roman';"> </span><span lang="TH">หม้อต้ม </span> 1<span lang="TH"> ใบ</span><o:p></o:p></b></div>
<div style="margin: 7.5pt 0in 7.5pt 0.5in; text-indent: -0.25in;">
<b>8.<span style="font-family: 'Times New Roman';"> </span><span lang="TH">เตาไฟ </span>1<span lang="TH"> ใบ</span><o:p></o:p></b></div>
<div style="margin: 7.5pt 0in 7.5pt 0.5in; text-indent: -0.25in;">
<b>9.<span style="font-family: 'Times New Roman';"> </span><span lang="TH">กะละมัง </span>1<span lang="TH"> ใบ</span><o:p></o:p></b></div>
<div style="margin: 7.5pt 0in 7.5pt 0.5in; text-indent: -0.25in;">
<b>10.<span style="font-family: 'Times New Roman';"> </span><span lang="TH">เครื่องปั่น </span>1 <span lang="TH">เครื่อง</span><o:p></o:p></b></div>
<div style="margin: 7.5pt 0in 7.5pt 0.5in; text-indent: -0.25in;">
<b>11.<span style="font-family: 'Times New Roman';"> </span><span lang="TH">ตรอง </span>1<span lang="TH"> ชิ้น</span><o:p></o:p></b></div>
<div style="margin: 7.5pt 0in 7.5pt 0.5in; text-indent: -0.25in;">
<b>12.<span style="font-family: 'Times New Roman';"> </span><span lang="TH">มีด </span>1 <span lang="TH">ด้าม</span><o:p></o:p></b></div>
<div style="margin: 7.5pt 0in 7.5pt 0.5in; text-indent: -0.25in;">
<b>13.<span style="font-family: 'Times New Roman';"> </span><span lang="TH">เขียง </span>1 <span lang="TH"> อัน</span><o:p></o:p></b></div>
<div style="margin: 7.5pt 0in 7.5pt 0.5in; text-indent: -0.25in;">
<span lang="TH"><b><br /></b></span></div>
<div style="margin: 7.5pt 0in 7.5pt 0.5in; text-indent: -0.25in;">
</div>
<div style="margin: 7.5pt 0in;">
<b><span lang="TH">วิธีการทดลอง</span><o:p></o:p></b></div>
<div style="margin: 7.5pt 0in 7.5pt 40.5pt; text-indent: -0.25in;">
<b>1.<span style="font-family: 'Times New Roman';"> </span><span lang="TH">ล้างไข่เป็ดให้สะอาดวางเรียงในภาชนะไว้ให้แห้ง</span><o:p></o:p></b></div>
<div style="margin: 7.5pt 0in 7.5pt 0.5in;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqKUXeWx2YgzKgFw5KmUosp2aXtwl19SJAIvEmSSlnwk5C0d_BYQohFML5NLeBy5aI84ZHL-aKFLl7ftHy35JVWNagzW_K-6EPXzuHJc87M6ks48DxvI5j2IQVU_FhIvO1XRNmF9D33naW/s1600/Photo-0060.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; color: #993322; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-decoration: none;"><b><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqKUXeWx2YgzKgFw5KmUosp2aXtwl19SJAIvEmSSlnwk5C0d_BYQohFML5NLeBy5aI84ZHL-aKFLl7ftHy35JVWNagzW_K-6EPXzuHJc87M6ks48DxvI5j2IQVU_FhIvO1XRNmF9D33naW/s200/Photo-0060.jpg" style="-webkit-box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.498039) 1px 1px 5px; background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border: none; box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.498039) 1px 1px 5px; padding: 8px; position: relative;" width="200" /></b></a></div>
<div style="margin: 7.5pt 0in 7.5pt 0.5in;">
<b><br /></b></div>
<div style="margin: 7.5pt 0in 7.5pt 40.5pt; text-indent: -0.25in;">
<b> </b></div>
<div style="margin: 7.5pt 0in 7.5pt 40.5pt; text-indent: -0.25in;">
<span style="text-indent: -0.25in;"><b> </b></span></div>
<div style="margin: 7.5pt 0in 7.5pt 40.5pt; text-indent: -0.25in;">
<br /></div>
<div style="margin: 7.5pt 0in 7.5pt 40.5pt; text-indent: -0.25in;">
<b><br /></b></div>
<div style="margin: 7.5pt 0in 7.5pt 40.5pt; text-indent: -0.25in;">
<b><br /></b></div>
<div style="margin: 7.5pt 0in 7.5pt 40.5pt; text-indent: -0.25in;">
<b><span style="text-indent: -0.25in;"> 2.<span style="font-family: 'Times New Roman';"> </span></span><span lang="TH" style="text-indent: -0.25in;">ล้างทำความสะอาด ใบเตย</span><span style="text-indent: -0.25in;"> 1<span lang="TH"> กรัม และ ตะไคร้</span> 1 <span lang="TH">กรัม</span></span></b></div>
<div style="margin: 7.5pt 0in 7.5pt 40.5pt; text-indent: -0.25in;">
<b> 3.<span style="font-family: 'Times New Roman';"> </span><span lang="TH">นำใบเตยและตะไคร้มาหั่นและมาบดให้ละเอียด</span><o:p></o:p></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTQjxE3vy1Q7OuuyDXdv2EvMq3FrDojGgaAoV_wMLEqrML_GLXZ56-MiWfMWRxcnByNttDNn5fBfPag_oUnemmi3iTWhuL6tGexnL24GJV0iwPJ9JHr2-_NmglcyJMQr4Xq5TCq1RgsWAM/s1600/%25E0%25B8%25A0%25E0%25B8%25B2%25E0%25B8%259E0441.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; color: #993322; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-decoration: none;"><b><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTQjxE3vy1Q7OuuyDXdv2EvMq3FrDojGgaAoV_wMLEqrML_GLXZ56-MiWfMWRxcnByNttDNn5fBfPag_oUnemmi3iTWhuL6tGexnL24GJV0iwPJ9JHr2-_NmglcyJMQr4Xq5TCq1RgsWAM/s200/%25E0%25B8%25A0%25E0%25B8%25B2%25E0%25B8%259E0441.jpg" style="-webkit-box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.498039) 1px 1px 5px; background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border: none; box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.498039) 1px 1px 5px; padding: 8px; position: relative;" width="150" /></b></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0H3m7dKVmTRqF-cYo7qc5QBtNlvpezzKLh05IAau-Q7g9W-7ysn1TFrS7sNbuJQ7ed64f8pEVvuCiH7Q7EruMWq5tq4dLdE3CvXyerdE95CZnul3y1oXDQ-DVKYW8BJfdQ5QhioDo3Fbw/s1600/%E0%B8%A0%E0%B8%B2%E0%B8%9E0438.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; color: #993322; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-decoration: none;"><b><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0H3m7dKVmTRqF-cYo7qc5QBtNlvpezzKLh05IAau-Q7g9W-7ysn1TFrS7sNbuJQ7ed64f8pEVvuCiH7Q7EruMWq5tq4dLdE3CvXyerdE95CZnul3y1oXDQ-DVKYW8BJfdQ5QhioDo3Fbw/s200/%E0%B8%A0%E0%B8%B2%E0%B8%9E0438.jpg" style="-webkit-box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.498039) 1px 1px 5px; background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border: none; box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.498039) 1px 1px 5px; padding: 8px; position: relative;" width="150" /></b></a><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKg8bgHyT03LA6RhYX-0_kPC1jwxRWYOB_fu52gGvuD4iPXLZRg3t3qtKnkIT05p8ZIvCjJ8W2Z0Omio9GUXWTOiyeKtypdycSRWg5MauE9uemW_iFocfeklNJWfIrLPMJY0EFNNyID7bq/s1600/%25E0%25B8%25A0%25E0%25B8%25B2%25E0%25B8%259E0444.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; color: #993322; display: inline !important; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-decoration: none;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKg8bgHyT03LA6RhYX-0_kPC1jwxRWYOB_fu52gGvuD4iPXLZRg3t3qtKnkIT05p8ZIvCjJ8W2Z0Omio9GUXWTOiyeKtypdycSRWg5MauE9uemW_iFocfeklNJWfIrLPMJY0EFNNyID7bq/s200/%25E0%25B8%25A0%25E0%25B8%25B2%25E0%25B8%259E0444.jpg" style="-webkit-box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.498039) 1px 1px 5px; background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border: none; box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.498039) 1px 1px 5px; padding: 8px; position: relative;" width="150" /></a> </b></div>
<div style="margin: 7.5pt 0in 7.5pt 0.5in;">
<b><br /></b></div>
<div style="margin: 7.5pt 0in 7.5pt 0.5in;">
<b style="text-align: center; text-indent: -0.25in;"> 4. <span lang="TH">ตวงน้ำใบเตยและน้ำตะไคร้และเกลือตามอัตราส่วนจากนั้นนำใส่ในภาชนะที่ </span></b></div>
<div style="margin: 7.5pt 0in 7.5pt 0.5in;">
<b style="text-align: center; text-indent: -0.25in;"><span lang="TH"> เตรียมไว้</span></b></div>
<div style="margin: 7.5pt 0in 7.5pt 40.5pt; text-indent: -0.25in;">
<b> 5.<span style="font-family: 'Times New Roman';"> </span><span lang="TH">เทใส่ลงในไข่เป็ดที่วางเรียงอยู่ในภาชนะบรรจุ(ใส่โดยไม่ตรองเอากาก </span></b></div>
<div style="margin: 7.5pt 0in 7.5pt 40.5pt; text-indent: -0.25in;">
<b style="text-indent: -0.25in;"><span lang="TH"> สมุนไพรออก)</span></b></div>
<div style="margin: 7.5pt 0in 7.5pt 0.5in;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqKUXeWx2YgzKgFw5KmUosp2aXtwl19SJAIvEmSSlnwk5C0d_BYQohFML5NLeBy5aI84ZHL-aKFLl7ftHy35JVWNagzW_K-6EPXzuHJc87M6ks48DxvI5j2IQVU_FhIvO1XRNmF9D33naW/s1600/Photo-0060.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; color: #993322; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-decoration: none;"><b><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqKUXeWx2YgzKgFw5KmUosp2aXtwl19SJAIvEmSSlnwk5C0d_BYQohFML5NLeBy5aI84ZHL-aKFLl7ftHy35JVWNagzW_K-6EPXzuHJc87M6ks48DxvI5j2IQVU_FhIvO1XRNmF9D33naW/s200/Photo-0060.jpg" style="-webkit-box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.498039) 1px 1px 5px; background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border: none; box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.498039) 1px 1px 5px; padding: 8px; position: relative;" width="200" /></b></a><b> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5xCOSdevhRtXtcA0C5JFlom5dhKK1Qdu6v6NqXcWynSH9xUfiUQaMQMrtGX4xlp2xgfwiOtheIbbTx3cZaxolAgPfAwbjDEJJXx6ewzyJ4Nw6nSPd8OqOfNaRTpJboAV1OSUyFRPcEvo1/s1600/%E0%B8%A0%E0%B8%B2%E0%B8%9E0445.jpg" imageanchor="1" style="color: #993322; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center; text-decoration: none;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5xCOSdevhRtXtcA0C5JFlom5dhKK1Qdu6v6NqXcWynSH9xUfiUQaMQMrtGX4xlp2xgfwiOtheIbbTx3cZaxolAgPfAwbjDEJJXx6ewzyJ4Nw6nSPd8OqOfNaRTpJboAV1OSUyFRPcEvo1/s200/%E0%B8%A0%E0%B8%B2%E0%B8%9E0445.jpg" style="-webkit-box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.498039) 1px 1px 5px; background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border: none; box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.498039) 1px 1px 5px; padding: 8px; position: relative;" width="150" /></a></b></div>
<div style="margin: 7.5pt 0in 7.5pt 0.5in;">
<b><span lang="TH"> </span> </b></div>
<div style="margin: 7.5pt 0in 7.5pt 40.5pt; text-indent: -0.25in;">
<b>6.<span style="font-family: 'Times New Roman';"> </span><span lang="TH">เริ่มทำการทดลองไข่เค็มของใบเตยและตะไคร้</span><o:p></o:p></b></div>
<div style="margin: 7.5pt 0in 7.5pt 0.5in;">
<b><br /></b></div>
<div style="margin: 7.5pt 0in 7.5pt 0.5in;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw1_tsGrDjn1IaZ5T4JDDGthFpoNFp9P_X4zKzP2jgRNkcqvEDIg_yZud6jxpERsOzsB_vqGfcTHvM3FAx0LA1GWq3niwjeYzKk5AQGxMUbrcBqP485URa0Zkg5d8873C2nBLV6k8GQmXY/s1600/%E0%B8%A0%E0%B8%B2%E0%B8%9E0450.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; color: #993322; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-decoration: none;"><b><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw1_tsGrDjn1IaZ5T4JDDGthFpoNFp9P_X4zKzP2jgRNkcqvEDIg_yZud6jxpERsOzsB_vqGfcTHvM3FAx0LA1GWq3niwjeYzKk5AQGxMUbrcBqP485URa0Zkg5d8873C2nBLV6k8GQmXY/s200/%E0%B8%A0%E0%B8%B2%E0%B8%9E0450.jpg" style="-webkit-box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.498039) 1px 1px 5px; background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border: none; box-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.498039) 1px 1px 5px; padding: 8px; position: relative;" width="150" /></b></a><b> </b></div>
<div style="margin: 7.5pt 0in 7.5pt 0.5in;">
<b><br /></b></div>
<div style="margin: 7.5pt 0in 7.5pt 0.5in;">
<b><br /></b></div>
<div style="margin: 7.5pt 0in 7.5pt 0.5in;">
<b><br /></b></div>
<div style="margin: 7.5pt 0in 7.5pt 0.5in;">
<b><br /></b></div>
<div style="margin: 7.5pt 0in 7.5pt 40.5pt; text-indent: -0.25in;">
<b> </b></div>
<div style="margin: 7.5pt 0in 7.5pt 40.5pt; text-indent: -0.25in;">
<b><br /></b></div>
<div style="margin: 7.5pt 0in 7.5pt 40.5pt; text-indent: -0.25in;">
<b><br /></b></div>
<div style="margin: 7.5pt 0in 7.5pt 40.5pt; text-indent: -0.25in;">
<b>7.<span style="font-family: 'Times New Roman';"> </span><span lang="TH">ดองไข่เค็มใบเตยและตะไคร้ได้ระยะเวลา</span> 10<span lang="TH">วัน แล้วนำมาทดลองสอบว่ามีกลิ่นบนของเปลือกไข่</span><o:p></o:p></b></div>
<div style="margin: 7.5pt 0in 7.5pt 40.5pt; text-indent: -0.25in;">
<b>8.<span style="font-family: 'Times New Roman';"> </span><span lang="TH">ดองไข่เค็มใบเตยและตะไคร้ได้ระยะเวลา</span> 15<span lang="TH">วัน แล้วนำมาทดลองสอบว่ามีกลิ่นบนของเปลือกไข่</span><o:p></o:p></b></div>
<div style="margin: 7.5pt 0in 7.5pt 40.5pt; text-indent: -0.25in;">
<b>9.<span style="font-family: 'Times New Roman';"> </span><span lang="TH">ดองไข่เค็มใบเตยและตะไคร้ได้ระยะเวลา</span> 21<span lang="TH">วัน แล้วนำมาทดลองสอบว่ามีกลิ่นบนของเปลือกไข่</span><o:p></o:p></b></div>
<div style="margin: 7.5pt 0in 7.5pt 40.5pt; text-indent: -0.25in;">
<b>10.<span style="font-family: 'Times New Roman';"> </span><span lang="TH">จากนั้นสังเกตและบันทึกผล</span><o:p></o:p></b></div>
<div style="margin: 7.5pt 0in;">
<br /></div>
<div style="margin: 7.5pt 0in;">
<span lang="TH"></span></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 20pt;">บทที่ </span></b><b><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 20pt;">4</span></b><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 18pt;">การผลการวิเคราะห์ทดลอง</span><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 18pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<table border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" class="MsoTableGrid" style="border-collapse: collapse; border: none;"><tbody>
<tr style="height: 52.6pt;"><td rowspan="2" style="border: 1pt solid black; height: 52.6pt; padding: 0in 5.4pt; width: 115.05pt;" valign="top" width="153"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 18pt;">ว/ด/ป<o:p></o:p></span></div>
</td><td rowspan="2" style="border: 1pt solid black; height: 52.6pt; padding: 0in 5.4pt; width: 115.05pt;" valign="top" width="153"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 18pt;">รายการ</span><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 18pt;"><o:p></o:p></span></div>
</td><td colspan="2" style="border: 1pt solid black; height: 52.6pt; padding: 0in 5.4pt; width: 225.3pt;" valign="top" width="300"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 18pt;">ผลการวิเคราะห์<o:p></o:p></span></div>
</td></tr>
<tr style="height: 39.1pt;"><td style="border-bottom-color: black; border-bottom-width: 1pt; border-right-color: black; border-right-width: 1pt; border-style: none solid solid none; height: 39.1pt; padding: 0in 5.4pt; width: 112.8pt;" valign="top" width="150"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 18pt;">กลิ่น</span><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 18pt;"><o:p></o:p></span></div>
</td><td style="border-bottom-color: black; border-bottom-width: 1pt; border-right-color: black; border-right-width: 1pt; border-style: none solid solid none; height: 39.1pt; padding: 0in 5.4pt; width: 112.5pt;" valign="top" width="150"><div class="MsoNormal">
<span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 18pt;">รสชาติ / ความเค็ม</span><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 18pt;"><o:p></o:p></span></div>
</td></tr>
<tr style="height: 39.1pt;"><td rowspan="2" style="border: 1pt solid black; height: 39.1pt; padding: 0in 5.4pt; width: 115.05pt;" valign="top" width="153"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;">20 <span lang="TH">/ ส</span>.<span lang="TH">ค /</span>2555<o:p></o:p></span></div>
</td><td style="border-bottom-color: black; border-bottom-width: 1pt; border-right-color: black; border-right-width: 1pt; border-style: none solid solid none; height: 39.1pt; padding: 0in 5.4pt; width: 115.05pt;" valign="top" width="153"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;">ใบเตย<o:p></o:p></span></div>
</td><td style="border-bottom-color: black; border-bottom-width: 1pt; border-right-color: black; border-right-width: 1pt; border-style: none solid solid none; height: 39.1pt; padding: 0in 5.4pt; width: 112.8pt;" valign="top" width="150"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Wingdings 2'; font-size: 16pt;">P</span><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;"><o:p></o:p></span></div>
</td><td style="border-bottom-color: black; border-bottom-width: 1pt; border-right-color: black; border-right-width: 1pt; border-style: none solid solid none; height: 39.1pt; padding: 0in 5.4pt; width: 112.5pt;" valign="top" width="150"><div class="MsoNormal">
<br /></div>
</td></tr>
<tr style="height: 36.85pt;"><td style="border-bottom-color: black; border-bottom-width: 1pt; border-right-color: black; border-right-width: 1pt; border-style: none solid solid none; height: 36.85pt; padding: 0in 5.4pt; width: 115.05pt;" valign="top" width="153"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;">ตะไคร้</span><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;"><o:p></o:p></span></div>
</td><td style="border-bottom-color: black; border-bottom-width: 1pt; border-right-color: black; border-right-width: 1pt; border-style: none solid solid none; height: 36.85pt; padding: 0in 5.4pt; width: 112.8pt;" valign="top" width="150"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Wingdings 2'; font-size: 16pt;">P</span><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;"><o:p></o:p></span></div>
</td><td style="border-bottom-color: black; border-bottom-width: 1pt; border-right-color: black; border-right-width: 1pt; border-style: none solid solid none; height: 36.85pt; padding: 0in 5.4pt; width: 112.5pt;" valign="top" width="150"><div class="MsoNormal">
<br /></div>
</td></tr>
<tr style="height: 39.1pt;"><td rowspan="2" style="border: 1pt solid black; height: 39.1pt; padding: 0in 5.4pt; width: 115.05pt;" valign="top" width="153"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;">25 <span lang="TH">/ส</span>.<span lang="TH">ค / </span>2555<o:p></o:p></span></div>
</td><td style="border-bottom-color: black; border-bottom-width: 1pt; border-right-color: black; border-right-width: 1pt; border-style: none solid solid none; height: 39.1pt; padding: 0in 5.4pt; width: 115.05pt;" valign="top" width="153"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;">ใบเตย<o:p></o:p></span></div>
</td><td style="border-bottom-color: black; border-bottom-width: 1pt; border-right-color: black; border-right-width: 1pt; border-style: none solid solid none; height: 39.1pt; padding: 0in 5.4pt; width: 112.8pt;" valign="top" width="150"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Wingdings 2'; font-size: 16pt;">P</span><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;"><o:p></o:p></span></div>
</td><td style="border-bottom-color: black; border-bottom-width: 1pt; border-right-color: black; border-right-width: 1pt; border-style: none solid solid none; height: 39.1pt; padding: 0in 5.4pt; width: 112.5pt;" valign="top" width="150"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Wingdings 2'; font-size: 16pt;">P</span><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;"><o:p></o:p></span></div>
</td></tr>
<tr style="height: 36.85pt;"><td style="border-bottom-color: black; border-bottom-width: 1pt; border-right-color: black; border-right-width: 1pt; border-style: none solid solid none; height: 36.85pt; padding: 0in 5.4pt; width: 115.05pt;" valign="top" width="153"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;">ตะไคร้<o:p></o:p></span></div>
</td><td style="border-bottom-color: black; border-bottom-width: 1pt; border-right-color: black; border-right-width: 1pt; border-style: none solid solid none; height: 36.85pt; padding: 0in 5.4pt; width: 112.8pt;" valign="top" width="150"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Wingdings 2'; font-size: 16pt;">P</span><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;"><o:p></o:p></span></div>
</td><td style="border-bottom-color: black; border-bottom-width: 1pt; border-right-color: black; border-right-width: 1pt; border-style: none solid solid none; height: 36.85pt; padding: 0in 5.4pt; width: 112.5pt;" valign="top" width="150"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Wingdings 2'; font-size: 16pt;">P</span><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;"><o:p></o:p></span></div>
</td></tr>
<tr style="height: 35.5pt;"><td rowspan="2" style="border: 1pt solid black; height: 35.5pt; padding: 0in 5.4pt; width: 115.05pt;" valign="top" width="153"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;">29<span lang="TH"> /ส</span>.<span lang="TH">ค / </span>2555<o:p></o:p></span></div>
</td><td style="border-bottom-color: black; border-bottom-width: 1pt; border-right-color: black; border-right-width: 1pt; border-style: none solid solid none; height: 35.5pt; padding: 0in 5.4pt; width: 115.05pt;" valign="top" width="153"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;">ใบเตย<o:p></o:p></span></div>
</td><td style="border-bottom-color: black; border-bottom-width: 1pt; border-right-color: black; border-right-width: 1pt; border-style: none solid solid none; height: 35.5pt; padding: 0in 5.4pt; width: 112.8pt;" valign="top" width="150"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Wingdings 2'; font-size: 16pt;">P</span><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;"><o:p></o:p></span></div>
</td><td style="border-bottom-color: black; border-bottom-width: 1pt; border-right-color: black; border-right-width: 1pt; border-style: none solid solid none; height: 35.5pt; padding: 0in 5.4pt; width: 112.5pt;" valign="top" width="150"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Wingdings 2'; font-size: 16pt;">P</span><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;"><o:p></o:p></span></div>
</td></tr>
<tr style="height: 31.9pt;"><td style="border-bottom-color: black; border-bottom-width: 1pt; border-right-color: black; border-right-width: 1pt; border-style: none solid solid none; height: 31.9pt; padding: 0in 5.4pt; width: 115.05pt;" valign="top" width="153"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;">ตะไคร้<o:p></o:p></span></div>
</td><td style="border-bottom-color: black; border-bottom-width: 1pt; border-right-color: black; border-right-width: 1pt; border-style: none solid solid none; height: 31.9pt; padding: 0in 5.4pt; width: 112.8pt;" valign="top" width="150"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Wingdings 2'; font-size: 16pt;">P</span><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;"><o:p></o:p></span></div>
</td><td style="border-bottom-color: black; border-bottom-width: 1pt; border-right-color: black; border-right-width: 1pt; border-style: none solid solid none; height: 31.9pt; padding: 0in 5.4pt; width: 112.5pt;" valign="top" width="150"><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Wingdings 2'; font-size: 16pt;">P</span><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;"><o:p></o:p></span></div>
</td></tr>
</tbody></table>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center; text-indent: 0.75pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; text-align: center; text-indent: 0.75pt;">
<span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;"> </span><b style="background-color: transparent;"><span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 20pt;">บทที่</span></b><b style="background-color: transparent;"><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 20pt;"> 5</span></b></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 18pt;">สรุปผลและข้อเสนอแนะ</span><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 18pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 18pt;"> <span lang="TH">สรุปผล</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 14pt;"> </span></b><b><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;"> </span></b><span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;">จากผลการทดลองพบว่า</span><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: 0.5in;">
<span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;">ไข่เค็มใบเตยและตะไคร้ที่ได้ทดลองผลออกมาเมื่อทดสอบแล้วกลิ่นหอม รสชาติเค็ม</span><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;"> <span lang="TH">ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย มีกลิ่นที่หอม</span> <span lang="TH">เนื่องมาจากกลิ่นของใบเตยและตะไคร้และได้กลิ่นรสชาติที่แตกต่างจากไข่เค็มธรรมดา</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 18pt;"> ประโยชน์</span><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 20pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;">1. <span lang="TH">สามารถแปรรูปสมุนไพรที่มีในท้องถิ่นให้เกิดประโยชน์</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;">2. <span lang="TH">มีรายได้เสริมจากการจำหน่ายผลิตภัณฑ์สมุนไพรเพื่อสุขภาพ</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;">3. <span lang="TH">ได้รับความรู้จากการทำโครงงาน ทั้งการผลิต การแปรรูป</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;">4. <span lang="TH">เพื่อเพิ่มมูลค่าของพืชสมุนไพรให้เพิ่มขึ้น</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 18pt;"> <span lang="TH">ข้อเสนอแนะ</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: -4.5pt;">
<span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;"> 1. <span lang="TH">ข้อเสนอแนะในการนำผลการทดลองไปใช้</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;"> 1.1. <span lang="TH">ผลการศึกษาพบว่า ควรจะมีการใช้วัตถุดิบหรือส่วนผสมที่มากขึ้น</span> <span lang="TH">มีการนำสมุนไพรชนิดอื่นมาใช้ทำในการทดลอง</span> <span lang="TH">และควรพัฒนาต่อยอดของโครงงานให้สามารถเป็นผลิตภัณฑ์ที่สมบูรณ์</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 27pt; text-indent: -0.25in;">
<span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;"> 1.2.<span lang="TH">ไข่เค็มใบเตยและตะไคร้สามารถควรที่จะนำออกไปสู่ตลาดได้เหมือนไข่เค็มอื่นๆ</span> </span></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
โครงงานวิทยาศาสตร์ krupenpenhttp://www.blogger.com/profile/07242252518416708192noreply@blogger.com0